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Nutrição Barreiro

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Proposta de utilização de resíduos orgânicos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição hospitalar


O artigo “Proposta de utilização de resíduos orgânicos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição hospitalar” desenvolvido no estágio supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição foi aceito para publicação na Revista Higiene Alimentar no ano de 2014. O estudo foi realizado por discentes do Curso de Nutrição da PUC Minas e da Universidade Federal de Viçosa, sob supervisão da professora Sabrina Alves Ramos.



Local:
Curso de Nutrição Barreiro
Data de publicação no site: 25/04/2014
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