Arcos



Publicação detalhada
Artigo: Principais patógenos isolados nas glândulas mamárias das vacas da fazenda experimental da puc minas e sua correlação com a produção diária de leite.

Autor(es): Patrícia Karen da Silva Cunha Sara Paulino de Oliveira

RESUMO
Com o objetivo de identificar os principais patógenos causadores de mastite em sistema Freestall
de criação de vacas leiteiras e sua relação com a produção de leite, foi realizado uma pesquisa
em uma fazenda no município de Esmeraldas, Minas Gerais. As amostras de leite foram obtidas
durante a ordenha, semanalmente e durante três meses. Durante a pesquisa, foi coletado leite
para realização de contagem de células somáticas (CCS), para relacionar bactérias isoladas em
laboratório com os níveis de CCS encontrados no rebanho. Pode-se observar que em 21,1% das
amostras, não houve crescimento bacteriano (NHC); 79,2% foram de amostras de leite que
apresentaram crescimento bacteriano, sendo isolados os seguintes patógenos: 4,6% para
coliformes, 42% de Staphylococcus spp., e 32,3 % de Streptococcus spp. Na analise da CCS os
coliformes tiveram a CCS mais alta quando comparada com os outros patógenos. A maior perda
diária de leite observada foi por Streptococcus spp, de -4,4kg/dia de leite.
Palavras-chave: patógenos, mastite, contagem de células somáticas (CCS), microbiologia.



Local: Medicina Veterinária PUC Minas - Betim

Data de publicação no site: 26/11/2013


Link do artigo completo: Principais patógenos isolados nas glândulas mamárias PDF Document

  Av. Dom José Gaspar, 500 - Coração Eucarístico - Belo Horizonte - MG CEP 30535-901 - Telefone geral: (31)3319-4444